[生鱼片的烹饪方法]陈登吃生鱼片死的

2019-09-17 自我总结

  生鱼片是很多人的最爱,品尝鱼肉的鲜美,莫过于吃生鱼片。制作生鱼片一般会用一些营养价值比较丰富的鱼类,像比目鱼、鲇鱼等。经过加工,骨肉分离,加上美味的酱料,一道鲜美的生鱼片就做好了。下面是小编给大家分享的生鱼片的烹饪方法,希望你喜欢。

  生鱼片的烹饪方法一:生鱼片沙拉

  食材准备

  鱼片,洋葱适量,日本水菜,日式酱油露,芝麻油适量。

  方法步骤

  1、将生鱼片切好后放入碗中,加入日式酱油露和芝麻油;

  2、洋葱切成薄片,泡水后放入碗中,淋入腌酱;

  3、然后放上水菜即可。

  生鱼片的烹饪方法二:山葵坚果生鱼片

  食材准备

  生鱼片适量,山葵半条,松子10克,夏威夷豆5克,核桃5克,红萝卜丝适量,香椿2片,白萝卜丝适量,黄金玉米适量。

  方法步骤

  1、将三种见过放入烤箱烤10分钟,晾凉后放入料理机打成泥;

  2、山葵刷洗干净,磨成泥状,将山葵泥和坚果泥混合拌匀;

  3、红白萝卜丝放入底部,上面放生鱼片,然后放上香椿;

  4、在放入适量的山葵坚果泥,黄金玉米即可。

  生鱼片的烹饪方法三:三文鱼生鱼片

  食材准备

  三文鱼洗净300克,生姜2片,日式姜片2块紫苏适量,生菜叶少许,黄瓜花少许,香菜适量,芥末适量,酱油适量。

  方法步骤

  1、将三文鱼洗净切成厚片摆放在铺有紫苏叶子的盘中;

  2、生姜切细末,日式姜切片,浸泡在冰水中待用;

  3、将姜末撒在生鱼片上,摆上沥干的日式姜片,黄瓜花和香菜点缀;

  4、将芥末挤入碟中,另一碟中放入酱油即可。


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